Kategória: Főétel
Alkategória: -
Típus: Húsos, Sertés,
Évszak: -
Nemzet: -
Kalória: -
Hány személyre: 4 fő
Nehézségi fok: 2
Elkészítési idő: 45 perc
Ajánló: Gyors ebéd a megfáradt családtagoknak!
Hozzávalók:
- 1 kg sertéskaraj
- 1 db üveges lecsó
- 30 dkg krumpli
- 2 db hagyma
- 2 evőkanál pirosarany
Elkészítés módja: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára pároljuk. A sütőből kivéve a húsra bőségesen hagymát karikázunk, utána egy sor karikára vágott burgonya következik, végül az egészet leöntjük egy üveg lecsóval. Fóliában tovább puhítjuk, majd a végén a fólia nélkül kicsit átsütjük.
